現(xiàn)在超市、食堂越來越多的付款結算時智慧餐臺人臉識別是通過掃描餐具內(nèi)的芯片來識別餐具所代表的菜品明細和單價，識別人臉來完成結算，真正做到刷臉吃飯，從而實現(xiàn)快速結算的一種智慧餐飲管理系統(tǒng)。下面上海營信小編為讀者朋友們介紹下RFID智盤芯片是怎么應用到智能餐飲自助收銀的。

　　一、RFID智盤芯片是怎么應用到智能餐飲自助收銀的RFID射頻技術

　　RFID射頻技術用于智能結算，主要是利用RFID射頻技術，在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片，餐具進入結算區(qū)后（射頻天線感應區(qū)），通過對餐具底部RFID射頻芯片進行讀寫操作，借助于計算機及其通訊技術，實現(xiàn)對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理，實現(xiàn)快速結算。

　　這種技術原理的智能結算，具有快速、準確等特點，但是這種技術有著明顯的不足。需要進行定制餐具和餐盤，即客戶必須使用這種技術結算方案廠商生產(chǎn)的加入RFID射頻芯片的餐盤，餐盤成本較高，正常為普通餐盤的2—4倍。

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　　二、RFID智盤芯片是怎么應用到智能餐飲自助收銀的流程。

　　1、結算流程

　　*自助選擇菜品；

　　*將餐具放置在智慧餐臺結算區(qū)；

　　*刷卡或人臉驗證完成結算，從放置餐具到結算成功小于2秒。

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　　2、出品流程

　　自選餐廳打菜臺的每一個菜品對應安裝一個出品機，每餐開餐前，根據(jù)后臺預先錄入的菜譜進行排菜，使每個出品機與當前要售賣的菜品對應，開餐后，工作人員將每一份打好的菜品靠近出品機餐具區(qū)上方，這時出品機會在餐具芯片中寫入相應的菜品信息，出品成功時出品機會有指示燈提示同時會有聲音提示，出品成功后將菜品置于自選區(qū)待售。如需要臨時跟換菜品時，用顯示屏下的方向健是選擇菜品名，找到菜品名后按確認健即可。

　　*快速結算：從放置餐具至結算完成僅需兩秒，提升收銀效率，餐廳從此無需排隊；。

　　*自主結算、降低成本：用戶自行刷卡結算，方便快捷，餐廳無需收銀員，減少人力投入；。

　　*營養(yǎng)價簽：在每份菜品前面安裝營養(yǎng)價簽，方便顧客根據(jù)自身需求選擇菜品；。

　　*結算同時給出營養(yǎng)數(shù)據(jù)，給顧客營養(yǎng)數(shù)據(jù)參數(shù)，方便顧客健康管理；。

　　*自助服務：用戶隨時隨地可以使用自助終端或微信進行充值、訂餐、查詢，告別排隊；。

　　*降低人力成本：負責充值的會計人員、負責訂餐、查詢的管理人員；。

　　*微信服務：目前支持微信充值、訂餐、購物、查詢、掛失、解掛，多種自助服務大大方便同用戶的交流互動。

　　*多種支付方式：目前支付刷卡支付、微信支付，還將支付刷臉支付。多種支付方式的創(chuàng)新讓你用餐更方便、快捷；。

RFID高頻智盤自選餐廳臺式收銀機讀寫器HR9206-3825

RFID高頻遠距離智能餐盤讀寫器HR9206LIB高頻中功率嵌入式金屬環(huán)境讀寫器，基于完全自主知識產(chǎn)權設計，結合專有電子標簽解碼核心與處理算法，在保持高識讀率的同時，實現(xiàn)對電子標簽的快速讀寫處理，不僅被成功應用到產(chǎn)線識別、嵌入式系統(tǒng)、門禁考勤、物流分揀、個人身份識別、會議簽到管理、防偽及生產(chǎn)過程控制等多種RFID系統(tǒng)應用領域，還在圖書館的RFID智能化管理、自助借還書機、業(yè)等方面發(fā)揮了積極的作用。

RFID高頻遠距離智能餐盤讀寫器HR9203

RFID高頻（13.56MHz）PCB智能餐盤電子標簽HT8355采用NXP I CODE II標簽芯片，結合針對智能餐飲行業(yè)管理設計的PCB天線，具有優(yōu)異的性能，能進行遠距離多標簽的讀取，廣泛用于智能餐飲管理、自助收銀、餐盤識別、資產(chǎn)管理、生產(chǎn)線管理、注塑管理、工業(yè)識別等RFID射頻識別系統(tǒng)領域。

RFID高頻（13.56MHz）PCB智能餐盤電子標簽HT8355

RFID高頻PCB智盤電子標簽HT8185采用NXP芯片，針對快速結算系統(tǒng)設計的PCB天線，具有識別距離遠，尺寸小巧，使用壽命長等優(yōu)點，廣泛用于智盤/自選餐廳快速結算系統(tǒng)、高校食堂、企事業(yè)單位食堂、中式快餐連鎖、自助式火鍋店、資產(chǎn)管理、生產(chǎn)線管理、注塑管理、工業(yè)識別等RFID射頻識別系統(tǒng)領域。  

RFID高頻（13.56MHz）PCB智盤電子標簽HT8185

　　*采購管理：輸入第二天的備餐明細，軟件自動分解出需要采購的菜品原料明細，并可以測算成本并生產(chǎn)訂單，有效進行成本控制，減少浪費；。

　　*庫存管理：可管理進出庫，可以即時進、即時出；可隨時查詢庫存情況；。

　　*菜品數(shù)據(jù)分析：分析菜品銷售及營利情況，根據(jù)情況制訂菜品計劃！

　　*用戶消費分析：分析用戶的消費行為，根據(jù)情況制訂營銷計劃，如發(fā)放優(yōu)惠卷等！

　　今日我們所說的智能化餐飲結算是指通過一系列的智能技術完成自動結算，可以避免人工繁瑣的結算操作過程，一般應用于自選餐廳。智能化參與結算系統(tǒng)改變了傳統(tǒng)自選餐廳有的結算慢、易出錯、成本高、體驗差的現(xiàn)狀，能夠高度優(yōu)化現(xiàn)有結算方案。想了解更多應用，歡迎您的咨詢。

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